産地直送通販サイト JAタウン
ココカラ和歌山マルシェ
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ココカラ和歌山マルシェ
和歌山の農産品を、日本中のみなさんに知っていただくため
タコスにのせて、音楽にのせて、おいしく楽しく提供するキッチンカー。
全国4か所の音楽イベントを巡り、産地の味をそのままお届けします。
流れてくる音楽が、きっと仕上げのスパイスになるはずです。
全国4箇所で開催予定
第3弾
街いっぱいに音楽！原則無料・屋外会場の都市型市民音楽祭。
演奏者・観客のみなさんはもちろん、運営するスタッフ、たまたま
通りかかった方…「杜の都 仙台」の街を歩くすべての人が一体と
なって音楽を楽しむ2日間。
第2弾
2000年に関東・関西同時開催で始まったサマーソニック。世界的
アーティストが集うフェスとして成長を遂げ、近年は海外展開も進
むなど、アジアを代表する存在となっています。
第1弾
コミュニティフェスとして季節ごとに開催しているアースガーデン。
夏の開催は、数年間の準備を経て"3日間"の"夜市（ヨルイチ）"へと
大胆に生まれ変わります！
"夏"ヨルイチ
マタハリマーケットエリア
東京ナイトマーケット
7月2日（水）から6日（日）
ケヤキ並木で予定
2025年11月
和歌山城西の門で開催予定
秋には地元・和歌山にキャラバンが凱旋。
地元の農産品の魅力をふんだんに盛り込んだ、当プロジェクト主催の食と音楽が楽しめるイベントです。
メニュー紹介
6,000年もの歴史をもつと言われる、メキシコを代表する料理・タコス。
肉、魚、そしてもちろん野菜など、自然の恵みをトルティーヤに挟んで手づかみでいただく野趣たっぷりの一品です。
今回、和歌山県内在住のタコス料理人が、旬の農産品の魅力を最大限に引き出したオリジナルメニューを開発しました。
定禅寺ストリートジャズ
使われている食材
定禅寺ストリートジャズ
使われている食材
サマーソニック
アースガーデン"夏"
使われている食材
サマーソニック
アースガーデン"夏"
使われている食材
使われている食材
使われている食材
TACOS 料理人
岡野真子
4年間、ニューヨークでレストランを経営。アメリカでの活動に一区切り着いたことをきっかけに帰国し、祖母の家と土地を使ってキャンプ場と小さなレストランをオープン。以来、地元の食材を使ったタコスが大人気で、本音と情熱に溢れた町ニューヨークで受けたインスピレーションを料理作りに反映させている料理人。
Instagram: @settle_dining
