産地直送通販サイト JAタウン
ココカラ和歌山マルシェ
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ココカラ和歌山マルシェ
和歌山の農産品を、日本中のみなさんに知っていただくため
タコスにのせて、音楽にのせて、おいしく楽しく提供するキッチンカー。
全国4か所の音楽イベントを巡り、産地の味をそのままお届けします。
流れてくる音楽が、きっと仕上げのスパイスになるはずです。
全国4箇所で開催予定
第4弾
昭和30年に始まった名古屋最大の秋祭り！三英傑行列をはじめ、山車揃・神楽揃、郷土芸能祭や観光施設無料開放など、街全体が祭り一色に染まる華やかな2日間。
第3弾
街いっぱいに音楽！原則無料・屋外会場の都市型市民音楽祭。演奏者・観客のみなさんはもちろん、運営するスタッフ、たまたま通りかかった方…「杜の都 仙台」の街を歩くすべての人が一体となって音楽を楽しむ2日間。
第2弾
2000年に関東・関西同時開催で始まったサマーソニック。世界的アーティストが集うフェスとして成長を遂げ、近年は海外展開も進むなど、アジアを代表する存在となっています。
第1弾
コミュニティフェスとして季節ごとに開催しているアースガーデン。夏の開催は、数年間の準備を経て"3日間"の"夜市（ヨルイチ）"へと大胆に生まれ変わります！
"夏"ヨルイチ
マタハリマーケットエリア
東京ナイトマーケット
7月2日（水）から6日（日）
ケヤキ並木で予定
2025年11月
和歌山城西の門で開催予定
秋には地元・和歌山にキャラバンが凱旋。
地元の農産品の魅力をふんだんに盛り込んだ、当プロジェクト主催の食と音楽が楽しめるイベントです。
メニュー紹介
6,000年もの歴史をもつと言われる、メキシコを代表する料理・タコス。
肉、魚、そしてもちろん野菜など、自然の恵みをトルティーヤに挟んで手づかみでいただく野趣たっぷりの一品です。
今回、和歌山県内在住のタコス料理人が、旬の農産品の魅力を最大限に引き出したオリジナルメニューを開発しました。
使われている食材
使われている食材
使われている食材
使われている食材
使われている食材
使われている食材
TACOS 料理人
岡野真子
4年間、ニューヨークでレストランを経営。アメリカでの活動に一区切り着いたことをきっかけに帰国し、祖母の家と土地を使ってキャンプ場と小さなレストランをオープン。以来、地元の食材を使ったタコスが大人気で、本音と情熱に溢れた町ニューヨークで受けたインスピレーションを料理作りに反映させている料理人。
Instagram: @settle_dining
