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ココカラ和歌山マルシェココわかレシピ
いただき物のみかんがいっぱいあれば、サッパリしたみかんサラダを作りましょう。
手早くできる、ボリュームたっぷりのサラダですよ。
みかんは薄皮をむき半割りにしておきます。
キャベツは千切りに、サニーレタスは一口大にちぎり、ハムは1cm角に切っておきます。
ボウルに調味料全量をあわせ、よく混ぜておきます。
器に、キャベツ、サニーレタス、ほぐしたツナオイル漬、みかんを入れ軽く混ぜます。
1に合わせたドレッシングをまわしかけたら出来上りです。
もっとサッパリしたお味がお好みなら、酢を今はやりの果実酢にトレード。 マヨネーズのかわりにしょうゆを使ってもおいしいですよ。