ココカラ和歌山

みかんサラダ

いただき物のみかんがいっぱいあれば、サッパリしたみかんサラダを作りましょう。
手早くできる、ボリュームたっぷりのサラダですよ。

みかんサラダ
カロリー190kcal 調理時間10分
※エネルギーは1人分の値です。

種類

調理時間

材料

  • みかん 1個
  • キャベツ 80g
  • サニーレタス 10g
  • ツナ缶(オイル漬け) 20g
  • スライスハム 1枚

ドレッシング

  • サラダ油 大さじ1+1/3
  • 小さじ1+1/3
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    みかんは薄皮をむき半割りにしておきます。

  2. 2

    キャベツは千切りに、サニーレタスは一口大にちぎり、ハムは1cm角に切っておきます。

  3. 3

    ボウルに調味料全量をあわせ、よく混ぜておきます。

  4. 4

    器に、キャベツ、サニーレタス、ほぐしたツナオイル漬、みかんを入れ軽く混ぜます。

  5. 5

    1に合わせたドレッシングをまわしかけたら出来上りです。

ワンポイント

もっとサッパリしたお味がお好みなら、酢を今はやりの果実酢にトレード。 マヨネーズのかわりにしょうゆを使ってもおいしいですよ。

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