作り方

1. 1

   八朔は薄皮もむいて、はちみつをからめておきます。

2. 2

   八朔の絞り汁を鍋に入れ、粉寒天をダマにならないように振り入れ、火にかけてかき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら火を止めます。

3. 3

   器に2を流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

4. 4

   固まったら、むいた八朔をのせて出来上りです。