作り方

1. 1

   海藻サラダは水につけて戻し、水気を切っておきます。

2. 2

   ドレッシング材料をあわせ、みかんドレッシングを作っておきます。

3. 3

   イカは、5〜6cm幅に輪切りにし、その上で繊維の方向にあわせて細切りにします。

4. 4

   貝柱は1個を3枚にそぎ切りにします。

5. 5

   器に海藻サラダをしき、お刺身を盛りつけて、みかんドレッシングを添えれば出来上がりです。