ココカラ和歌山

フレッシュみかん・ラッシー

インドの健康ドリンク、ラッシーが和歌山のみかんとコラボしました。濃厚すっきりでカレーのあとにピッタリですね。

フレッシュみかん・ラッシー
カロリー226kcal 調理時間10分
※エネルギーは1人分の値です。

材料

  • みかん 2個
  • 100%みかんジュース 50cc
  • ヨーグルト 200cc
  • 牛乳 150cc
  • はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    みかんは皮をむき、ざっと白いスジを取っておきます。

  2. 2

    すべての材料をムラがなくなるまで、ミキサーまたはフードプロセッサーにかけます。

  3. 3

    混ざったら、アルミかステンレスのバットに移し冷凍庫で冷やし固めます。

  4. 4

    固まったら、再度ミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜ、器に盛りつけます。

ワンポイント

ミキサーで作ると、どうしても皮やスジの部分が残ります。そんな時は一手間掛けて裏ごししてお召し上がりくださいね。

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