作り方

1. 1

   湯3リットルを沸かして塩大さじ2を入れ、スパゲティを袋の表示通りに茹でる。

2. 2

   玉ねぎはスライスする。ピーマンは種を除き、横に細切りにする。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。

3. 3

   トマトは2cm角に切り、トマトケチャップと混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎ、ピーマンを柔らかくなるまで炒め、ハム、水気をきったマッシュルームを加えてさっと炒め合わせる。

5. 5

   スパゲティがゆで上がったらゆで汁をきって3、4に加え、炒め、塩、こしょうで味をととのえる。