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ココカラ和歌山マルシェ
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ココカラ和歌山マルシェココわかレシピ
簡単に作れるのにボリュームたっぷり。ピリッとしてるのでお酒の肴にも。もちろんおかずとしても一年中楽しめるメニューです。
しょうが・長ねぎのみじん切りと赤唐辛子をごま油で炒め香り出しをする。
ひき肉と大根を1cm角に切ったものを加え、炒める。
塩・こしょうと焼き肉のタレ・キムチ鍋の素を大さじ1入れ、水1カップを加えて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを彩りに散らして出来上がり。
お子様がメインの時は赤唐辛子を減らして、少量のこしょうで作ってもおいしいですよ。
