作り方

1. 1

   キウイは皮をむき、すりおろして、Aの材料と合わせる。

2. 2

   牛肉を1に10分ほど漬け込む。

3. 3

   玉ねぎは、5mm幅のくし形に切る。

4. 4

   牛肉を1から取り出し、フライパンで炒め、牛肉の色が変わったら、玉ねぎを加える。

5. 5

   玉ねぎが少し透き通ってきたら、水、だしの素、牛肉の漬け汁を注ぐ。

6. 6

   玉ねぎが透き通ってきたら、丼によそったご飯の上にかけ、お好みで紅しょうがをのせる。