ココカラ和歌山

ミニトマトのグラタン

真っ赤な一皿!サラダみたいなグラタンです。
珍しいでしょ?

ミニトマトのグラタン
カロリー200kcal 調理時間20分
※エネルギーは1人分の値です。

種類

調理時間

材料

  • ミニトマト 10個
  • ちりめんじゃこ 30g
  • オリーブオイル 少々
  • マヨネーズ 少々
  • ピザ用チーズ(またはスライスチーズ) 30〜40g(1〜2枚)

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタをとり、上部を平らにそぐ。

  2. 2

    グラタン皿に10個くっつけて並べ、上からちりめんじゃこをまんべんなくちらしかける。

  3. 3

    オリーブオイルを少々振りかけ、その上からマヨネーズを振り回してかける。

  4. 4

    1にチーズをのせて、オーブントースターまたはオーブン(200℃)で5分程度焼き、チーズが溶けて少し焦げ目がつくぐらいになったらできあがり。

ワンポイント

トマトを半分に切って、薄くスライスしたパンに乗せて焼けば、ピザに変身です。

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