作り方

1. 1

   大根葉は、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、5mmほどの細さの千切りにしたベーコンを1、2分炒めて、こしょうを振りかける。

3. 3

   大根葉を入れて混ぜ合わせ、また1、2分炒める。

4. 4

   ちりめんじゃこを入れて、よく混ぜ合わせ、軽く火が通り、水分がなくなってきたら火を止める。