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ココカラ和歌山マルシェ名前のSprayを和訳すると「水しぶき」。蕾を摘まずに花を小枝状【spray】に数輪咲かせた菊(Chrysanthe-mum)ということでスプ レー菊(スプレーマム)と呼ばれています。元は中国原産の菊を西洋で品種改良したもので、洋風の趣きをもった特徴があります。和歌山県では県内のJAでス プレーマム研究会を結成し、一元販売を行なっています。 白・黄・ピンク・赤・グリーン・オレンジ・ブラウン・バイカラーなどの色と、パッキン(一重)咲き、アネモネ咲き、ポンポン咲き、スパイダー咲き、PONタイプなどの花型・・・・・・いろんな色と花型があります。 しかも、ハウス栽培で一年中花を咲かせているのです。
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