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ココカラ和歌山マルシェ
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ココカラ和歌山マルシェココわかレシピ
柿キムチとクリーミーなチーズが絶妙にマッチした、新感覚のあまじょっぱい味に。
ほうれん草は食べやすいサイズに、にんじんは5cmほどのせん切りに。大豆もやしとともにお好みの柔らかさまで煮て、下味調味料Aと混ぜ合わせる。
クリームチーズを1cmに切り、キムチとスライスした柿を混ぜ合わせる。
牛肉を食べやすい大きさにカットし、下味調味料Bに漬け込み、フライパンにごま油を熱し、牛肉を焼く。
器にあたたかいご飯をよそい、それぞれ具材を盛り付けて完成。
