作り方

1. 1

   みょうがは、外葉をむき、薄い小口切りにして、水にさらしておきます。

2. 2

   ごはんにツナ缶詰・白ごま・漬け酢を合せたものを混ぜ込みます。

3. 3

   さらしておいたみょうがの水気を切り、あら熱をとった2に散らし混ぜます。

4. 4

   器に盛り、もみのりを散らしてできあがりです。