作り方

1. 1

   トマトを皮むきし、深めのフライパンでしんなりするまで茹で、皿に移しておく。

2. 2

   1のフライパンにコンソメスープの素、スライスした玉ねぎ、薄切りにした新しょうが、拍子木に切った豚肉を入れ火が通るまで煮込む。

3. 3

   塩こしょうでスープの味を加減し、皿に取ったトマトにかける。

4. 4

   イタリアンパセリを載せて出来上がり。