作り方

1. 1

   新しょうがは洗って、茶色くなっている部分があればスプーンや包丁でこそげとり、繊維にそってできるだけ薄く切る。

2. 2

   耐熱容器に調味料を入れてよく混ぜ、砂糖・塩を溶かす。

3. 3

   2を1に加えて、ふんわりラップをかけて電子レンジ６００ｗで２分ほど加熱する。

4. 4

   器に盛りつける。