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ココカラ和歌山マルシェNEWS
こんにちは(. ❛ ᴗ ❛.)
梅雨の時期はじめじめして蒸し暑いですね。
今回紹介するのは、梅雨の時期を彩る和歌山の旬の果物「すもも」です。(☆-v-)✨
初夏の味覚として本県の代表的な果実で、県内全域で栽培されていて、初夏から夏にかけ、いろんな品種が次々と旬を迎えます。!( ノ ゚ー゚)ノ☀️
大石早生(おおいしわせ):
果汁たっぷりで爽やかな酸味が特徴です。
サンタローザ:
アメリカ生まれで濃厚な甘みと香りが人気!根強いファンが多いんです🌹
ソルダム:
緑色の皮とは裏腹に、中は真っ赤な宝石のような果肉!甘みと酸味のバランスが絶妙です。
出荷終盤になりますがこの大石早生も
品質管理を徹底し、消費者の皆様に最高品質のすももをお届けするため、一つ一つ丁寧に選別・包装が行われています💖
選果場では、熟練した作業員がすももの大きさ、色づき、品質を厳しくチェックしています。重量による階級分けも行われており、安全・安心に出荷されています💪
全国のすもも生産量において、山梨県が首位を占めていますが、和歌山県も全国第4位の重要な産地として位置づけられています(☆-v-)🍑
特に和歌山県では、温暖な気候を活かした早期出荷に取り組んでおり、全国に先駆けて新鮮なすももを供給しています( 〃▽〃)💕
太陽の光をいっぱい浴びて、キラキラに輝く和歌山のすももたち。
農家さんが愛情を込めて育てた、この季節の特別な贈りものです。🎁
スーパーや直売所で見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね(☆-v-)💕