ロースハムのかわりに、ちょっとソテーしたボンレスハムを使ってみたり、ボリュームを出すために春雨に変えてくずきりを使ったりと、色々なバリエイションが楽しめますよ。

お酢の効いたさわやかなサラダです。
春雨とロースハムは、夏のサラダの定番ですね。
そこに、きゅうりのさわやかな香りがマッチして、お箸のすすむ前菜です。

1 

きゅうり・ハムは千切りにしておきます。

2 

春雨はサッとゆで、半分の長さに切っておきます。

3 

(A)の調味料で(1)をあえて、お皿に盛りつければ出来上がりです。