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きぬさや

Pisum sativum L.

眉目秀麗とは私のことよ

きぬさや(えんどう)の若サヤは美しく曲がっていることから美しい眉の形にもたとえられました。美しさを一層たたえる意味で「絹さや」。
縁の部分が色濃く、中の実が感じられないほどうすいものが上質とされています。
もちろん、和歌山産のきぬさやは、上質のもの。よりすぐってお届けしています。

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