ホーム*特産品図鑑* 新しょうが

特産品図鑑

新しょうが

Zingiber officinale

初夏の香りは砂地から生まれる

新しょうがのふるさとは、水はけのよい砂地のハウス。ていねいに作られた新しょうがは、通年収穫される土しょうがと違い 真っ白な根茎とほんのり赤い茎の部分が上品なすがすがしさを連想させます。
新しょうがだけを食べることはあまりありませんが、針しょうがに切って、サラダや熱々のご飯と混ぜ込んで爽やかな夏の味を楽しんでください。

出荷カレンダー

  1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
 



































出荷時期                                                                        

※出荷時期は天候などによって変更になる場合がございます。

ページの先頭へ