お子様がメインの時は赤唐辛子を減らして、少量のこしょうで作ってもおいしいですよ。

簡単に作れるのにボリュームたっぷり。ピリッとしてるのでお酒の肴にも。もちろんおかずとしても一年中楽しめるメニューです。

1 

しょうが・長ねぎのみじん切りと赤唐辛子をごま油で炒め香り出しをする。

2 

ひき肉と大根を1cm角に切ったものを加え、炒める。

3 

塩・こしょうと焼き肉のタレ・キムチ鍋の素を大さじ1入れ、水1カップを加えて煮込む。

4 

水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを彩りに散らして出来上がり。