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ココわかレシピココわかレシピ

オランダBLT
オランダBLT

ワンポイント

ベーコンが厚い目の時はあまりかりかりに焼きすぎないようにしましょう。

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食べたことのない食感のBLTホットドッグ。オランダエンドウが新鮮です。

材料

ロールパン4個(1個35g)
ベーコン4枚(50g)
オランダえんどう20枚(150g)
レタス50g
トマト1個(150g)
クリームチーズ大さじ4
ケチャップ適量
マスタード適量

作り方

ロールパンは縦半分に切り目を入れ、やわらかくしたクリームチーズを切り口に塗る。
オランダえんどうは食べやすくするため、両端に上下から交互に切り目を入れておく。
トマトは縦に半分に切ってから横に薄切りにする。ベーコンは、長さを半分に切りフライパンでカリカリに焼き、取り出す。続けて、オランダえんどうを入れて香ばしく焼く。
ロールパンにレタスをはさみ、ベーコン、オランダえんどうを5枚並べてはさむ。ケチャップとマスタードをトッピングする。

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