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和歌山県では、3月27日桜が満開となりました。 春を感じる料理として、「紀州うすい」を使った豆ご飯がありますが、 桜の花の塩漬けを添えるだけで、一段と春らしくなりますよ! 和歌山では日に日に気温が上がり、4月中旬から5月 […]

明日、テレビ和歌山「5チャンDO!」内の「ライブDO!」コーナーでJA紀の里で生産されたスプレーマムの特徴などをご紹介します! 放送内容は、スプレーマムの特徴や母の日参りの紹介をします(^^)/ 「ライブDO!」コーナー […]

和歌山県は、スターチスの出荷量が全国1位の産地です。 現在、春彼岸を前にスターチスの出荷がピークを迎えています。 スターチスの紫や青色の花は、供花として使用されることが多いです。 3月18日(日)が彼岸入りとなりますので […]

『さ(3月)や(8日)えんどうの日』です。 『ひな祭り』には欠かせない食材ですが、これからの季節、 春を感じるにはピッタリの食材です。 さっと茹でたり、炒めたりすることで手軽に調理でき、 シャキシャキの食感を楽しんでいた […]

2月20日(火)にデコポンの品等査定会を行いました。 品等査定会は県内JA・選果場間の品質格差の是正を図ることを目的に開催しています。             […]

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