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冬瓜は、夏が旬の野菜ですが、なぜ「冬」と名前に入っているかわかりますか?名前の由来は、夏に収穫しても冷暗所で保存すると冬まで保存できるからです。 冬瓜は、約95%が水分で、ビタミンCやカリウムを豊富に含んでいます。和歌山 […]

ケイトウは仏花として利用される夏を代表する花の1つとなっていますが、品種も多く色鮮やかなものはアレンジメントや花束にも利用されています。 ケイトウという名前の由来を知っていますか?花形が鶏のトサカに似ているため、「鶏頭」 […]

和歌山では桃が最盛期を迎えています🍑 和歌山の桃は香り高く、みずみずしくてジューシー😋 暑い夏に冷やして食べると身体に潤いを与えてくれますよ~✨   そんな旬の桃をただいま阪急う […]

いちじくと言えばあのツブツブした食感が美味しいフルーツですね💡 こちらの写真は和歌山市内の園地(露地)のいちじくの生育状況(6月下旬頃撮影)です(^^)   和歌山県はみかんや柿・うめのイメージが強いです […]

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