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3月8日『さやえんどうの日』

2021年3月3日

3月8日は、『さやえんどうの日』です。

この時期にハウス栽培の収穫がピークを迎えることや、「さ(3)や(8)」と読む語呂

合わせが由来となっています。

和歌山県は全国でも有数のさやえんどうの産地で、日高地方を中心に栽培されています。

「雛祭り」に欠かせない食材で、春を感じられるピッタリの食材です!

サッと茹でたり、炒めたり、お手軽に調理していただけます。

・きぬさやと鶏の卵とじ

・きぬさや入りとろみラーメン

・きぬさやの三色どんぶり

・きぬさやえんどうのかき揚げ

・オランダBLT

是非、「さやえんどうの日」は和歌山県産のさやえんどうをご賞味ください。

 

 

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